Der Baumgartner
Heuriger
Dieser Betrieb ist ausgezeichnet ...
Beschreibung
Wenn drei Generationen zusammenarbeiten, funktioniert das nicht immer ganz klaglos. In keinster Weise zu klagen hat die Familie Baumgartner über dieses Modell, ist es doch von Erfolg gekrönt. Die Junior-Chefs Bernhard und Karin schupfen das Service, Mama Herta zeigt ihre großes Talent in der Zubereitung der Heurigenjausen – wobei ihr Oma Rosa bei den Strudeln und Salaten unermüdlich zur Hand geht – und Papa Franz ist meist im Keller oder im Weingarten, oft aber hinter der Schank zu finden. Um nicht einige weitere Familienmitglieder zu vergessen, die immer wieder einspringen, wenn Not am Mann ist. Nicht nur geballte Energie ist hier zu spüren, sondern auch viel Herzlichkeit, die einen wünschen lässt, ganz oft herzukommen.
